Un beau cru naturel a découvrir dans cette vidéo:

Pas Pareil est un Vin de France biologique certifié par Ecocert et répondant à la charte de l’association des vins naturels* * vendanges manuelles, fermentation à partir des levures indigènes, … Lire la suite →

Rêves de cépages Au Grand Guilhem, Carignan, Grenache , Syrah et Muscat ne sont pas seulement les cépages desquels sont issus nos vins. Ce sont aussi les noms des chambres … Lire la suite →

Le Calme, la nature sauvage et authentique entourée de vignobles bio, le soleil des Corbières, la mer pas loin, la piscine pour se rafraichir, les châteaux Cathares et les abbayes … Lire la suite →

Envie de passer des vacances à l’abri de toute pollution ? C’est ici, au cœur des Corbières et à 1/2 heure de la Méditerranée ! le gite « L’Estiù » et son … Lire la suite →

Passer les vacances de Pâques ou les ponts de mai en famille ou entre amis sous le soleil des Corbières, en voilà une idée qu’elle est bonne ! En chambres … Lire la suite →

Benoît, l’apiculteur vient (enfin ! ) de nous apporter le miel récolté l’année dernière sur notre parcelle du Col de la Llleco : bio of course, le plus foncé est … Lire la suite →

Angels 2014 Fitou du Domaine Grand Guilhem DOMAINE GRAND GUILHEM FITOU ANGELS Fitou est une appellation qui, d’habitude, ne ne me fait guère rêver. Et pourtant cette fois ce fut … Lire la suite →

Un millésime 2015 mémorable ! Si le vin est à la hauteur de l'équipe, on va rire, on va chanter, on va s'aimer...

La famille s'agrandit ! 4 nouvelles jarres pour le futur "Pointilliste 2015" et, au premier plan, une grande jarre de vinification pour le futur "Vin orange"