Découverte des Châteaux Cathares (Aguilar, Quéribus, Peyrepertuse, Villerouge-termenès, Termes, Arques, Puilaurens, …) , la Cité médiévale de Carcassonne (classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité), les Abbayes romanes (Fontfroide, Lagrasse classé parmi les plus beaux villages de France, …)
Dégustation des vins du domaine avec possibilité d’initiation à la dégustation, tour du vignoble, stages de viticulture et oenologie, » Les Vendanges « , promenade en 4X4 (balade aventure au Château Lastours)
Visite de la réserve africaine de Sigean (3500 animaux)
Circuits en VTT (balisés à partir de Cascastel), cyclotourisme
Randonnée : le « Sentier Cathare » et autres circuits à partir de Cascastel
Concerts / Soirées Vin et musique de novembre à mars au Domaine
Jardin botanique, ruche vivante
Restaurants de qualité : « Le Clos de Cascastel », « Le P’tit Gourmand », « L’Auberge du Vieux Puits » *** Michelin, « L’Auberge du Château Bonnafous », « L’Auberge Côté Jardin », « Chez Co », « La Rôtisserie Médiévale », « Chez Prano », « La Fargo », « Place des marchés », « Le Clos des Souquets », « Le Moulin de Trèbes », « L’Estagnol », « Restaurant de la Clape », » Chez Costes », …
Jeux de boules sur la place du village
Balade à poney à 2 km : « Les chevaux de Leyris » vous proposent la location d’un poney pour partager un moment nature avec les enfants
Équitation à 7 km (découverte des paysages et de la végétation des Hautes Corbières pour cavaliers à l’aise aux 3 allures), parapente sur le Mont Tauch, tennis à 2 km
Narbonne, Perpignan, Collioure et la Côte Vermeille, Tautavel, Rennes le Château
A 1h30 des pistes de ski (Font-Romeu, Pyrénées 2000, Les Angles,…)
Promenades à pied, à bicyclette, en VTT ou à cheval à travers les vignes et la garrigue
L’eau
Les piscines du Domaine (Maison de maître et Grand Gîte)
Le Spa/Jacuzzi extérieur du Petit Gîte
Source d’eau chaude – toute l’année à 21°C – avec baignade à 7 km
A 25 km des plages arborant chaque année le « Pavillon bleu », signe de la qualité des eaux de baignade (plages les plus proches : criques sous la falaise de Leucate, La Franqui, Leucate-plage)
Planches à voile / Speed Sail au Centre de Voile de Pascal Maka (champion du monde de vitesse).
Croisières en catamarans avec ou sans skipper
Baptême de plongée
Circuit à l’île Ste Lucie avec un naturaliste
La Route des étangs en passant par le Canal de la Robine en coche d’eau (péniche) de Narbonne à Port La Nouvelle
Le Canal du Midi (classé au patrimoine mondial de l’Unesco)
Pêche au gros
Baignade dans les gorges (Galamus), rafting, hydrospeed, canyonning
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